【希少品】ドイツ・ソーセージをつくるベルンハルト・ガム著

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【本の概要】この本は、ドイツのソーセージ作りに関する詳細なガイドです。著者ベルンハルト・ガムが、家庭でのソーセージ作りの技術とレシピを提供します。【内容の特徴】本書では、様々な種類のソーセージの作り方が紹介されており、肉の選び方や調理法、保存方法についても詳しく解説されています。特に、ラムやヤギなどの肉を使ったレシピも含まれています。【ビジュアル要素】フリードヘルム・フォルクによる美しい写真が多数掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。- タイトル: ドイツ・ソーセージをつくる- 著者: ベルンハルト・ガーム- 言語: 日本語・ドイツ語- 内容: ソーセージの作り方、レシピ、技術- 写真: フリードヘルム・フォルクによる写真- 出版社: エンゲルハルト出版- ISBN: ISBN4-9902457-2-0ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>肉類(加工食品)
商品の状態	目立った傷や汚れなし

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